乳化就是將兩種不相溶的液體,如:油和水,進(jìn)行混合,使其中一種物質(zhì)均勻分散于另一種物質(zhì)中,形成保持相對穩(wěn)定狀態(tài)的液液分散體系。大家在選購乳化機(jī)的時(shí)候zui關(guān)心的問題就是乳化效果好不好,那么有哪些因素會影響乳化效果呢?

乳液的粘度

一、乳化機(jī)的類型

乳化機(jī)的類型主要有乳化攪拌機(jī)、均質(zhì)機(jī)和乳化研磨機(jī)這三種。不同類型的乳化機(jī)所達(dá)到的乳化效果是不同的。乳化攪拌機(jī)主要是通過攪拌系統(tǒng)提供的機(jī)械能,對物料達(dá)到攪拌混合的效果,這樣制得的乳液分散性差,微粒較大,穩(wěn)定性不好,但是這樣的器械制造工藝簡單,價(jià)格會更便宜。均質(zhì)機(jī)和乳化研磨機(jī)都是通過高速旋轉(zhuǎn)的定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu),使粗液體變形破裂成微液滴,制備出的乳液分散性和穩(wěn)定性都很好。

二、乳化的時(shí)間

乳化時(shí)間會影響乳液的質(zhì)量。乳化時(shí)間的長短是根據(jù)油水相的配比比例、兩相的粘度以及生成乳液狀的粘度確定的,同時(shí)還要考慮用量、乳化劑的類型和乳化溫度等因素。

三、乳化的溫度

乳化溫度對乳化效果的影響很大。通常是油水相中高熔點(diǎn)物質(zhì)的熔點(diǎn)、兩相的溶解度以及乳化劑的類型等因素共同決定著乳化溫度。值得注意的是,在兩相的原料混合之前要將溫度保持到相近的狀態(tài),比如將低溫的水加入溫度較高的蠟油中,這樣會將蠟析出,會造成粗糙不均勻的乳液狀,大大影響乳化效果。

四、攪拌的速度

攪拌速度對乳化效果的影響也不小。如果攪拌速度過低,就會達(dá)不到混合效果。攪拌速度過高容易產(chǎn)生氣泡,從而影響最終產(chǎn)品的質(zhì)量。

為了保持高速的攪拌同時(shí)不產(chǎn)生氣泡,需要在真空狀態(tài)下進(jìn)行乳化過程。

ZJR-5-10-plc-實(shí)驗(yàn)室乳化機(jī)意凱ZJR真空均質(zhì)乳化機(jī)

乳化罐內(nèi)配有高剪切均質(zhì)器和對轉(zhuǎn)式刮壁攪拌槳,保證良好的混合效果;

配有真空系統(tǒng)可使乳化罐內(nèi)形成-0.093MPa真空度,有效消除氣泡的產(chǎn)生;

采用夾層電加熱方式,傳熱均勻,控溫精度高,也可接入冷卻水進(jìn)行冷卻;

設(shè)備內(nèi)設(shè)置了大量保護(hù)機(jī)構(gòu),將人員傷害和設(shè)備意外損壞的風(fēng)險(xiǎn)盡可能降低。

同系列不同型號滿足小試、中試及量產(chǎn)要求。

如有設(shè)備需求,歡迎聯(lián)系意凱!

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